به گزارش روابط عمومی زنجیره تولید گوشت مرغ و تخم مرغ پیشرو صالح کاشمر،دکتر سعید خانزاده با اشاره به آغاز طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی از ۱۹ اسفندماه افزود: از ابتدای شروع این طرح تا کنون بالغ بر 200 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف توسط کارشناسان این شبکه ضبط و برابر دستورالعمل‌های بهداشتی معدوم سازی و از چرخه مصرف انسانی حذف شد.
رئیس شبکه دامپزشکی کاشمر ابراز داشت: در این مدت بیش از 43 هزار کیلو گوشت قرمز و بیش از 700 تن گوشت مرغ کشتار روز در کشتارگاه‌های دام و طیور این شهرستان تحت نظارت‌های شرعی و بهداشتی کارشناسان دامپزشکی تولید و وارد بازار مصرف شده است.
وی با اذعان به اینکه ضرورت دارد شهروندان فرآورده‌های خود را فقط از مراکز مجاز که تحت نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی تولید می‌شوند ، تهیه کنند، از آنان خواست تا در هنگام خرید مواد پروتئینی به تاریخ تولید و انقضای فراورده توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف آن را به شبکه دامپزشکی کاشمر اطلاع دهند. از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در این شهرستان تاکنون صورت گرفته است.
