به گزارش روابط عمومی زنجیره تولید گوشت مرغ و تخممرغ پیشرو صالح کاشمر، مجتبی خیامنکویی در افتتاحیه طرح توسعه یک کارخانه خوراک دام، طیور و آبزیان در بروجرد اظهار داشت: مرغ به عنوان اصلیترین مواد پروتئینی در سفره مردم محسوب میشود و میانگین مصرف آن در کشور ما در مقایسه با سایر کشورها بیشتر است.
وی با بیان اینکه باید در حوزه تولید ذرت و خوراک خودکفا شویم، افزود: غذا در بخش کشاورزی راهبردترین مسئله محسوب میشود و اکنون ۹۲ درصد روغن کشور وارداتی است یعنی تنها هشت درصد روغن در داخل کشور تولید میشود، این در حالی است که میانگین مصرف ماهانه روغن در کشور بین ۲۲ تا ۲۴ کیلوگرم و میانگین مصرف در اروپا ۱۱ کیلوگرم تعیین شده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه دانه طیور به عنوان اساسیترین نقاط وارداتی محسوب میشود، بیان کرد: سالانه ۱۰ تا ۱۶ میلیارد دلار واردات در بخش کشاورزی داریم این در حالی است که صادرات این بخش ۶ میلیارد دلار تعیین شده و این یعنی تراز ما منفی است.
وی با تاکید بر اینکه سال گذشته با پرداخت ۱۲۰ همت (هزار میلیارد تومان) یارانه نان مسوول هستیم و ضرورت دارد نسبت به تغییر سبک زندگی مردم ورود کنیم، خاطر نشان کرد: در حال حاضر ۳۰ تا ۴۰ درصد نان استان لرستان تبدیل به ضایعات می شود که باید برای افزایش کیفیت نان از شرکتهای دانش بنیان استفاده کرد.
منبع: ایرنا
